Европейская кухня в атмосфере и интерьере второй половины XIX - первой трети XX веков.
Дом Дворянского собрания был построен за три года в середине XIX века, в 1849 - 1852 годах по проекту В. Ф. Федосеева. Высокие потолки, чугунная историческая лестница, бережно сохраненная и отреставрированная. Фотографии старой Тулы и великих людей, бывавших в стенах Дома Дворянского собрания. Всё это создает неповторимую атмосферу отеля. В память о богатейшей истории этого здания, номерам нашей гостиницы присвоены имена исторических личностей, посещавших это здание в разные годы. Дом Дворянского собрания был построен за три года в середине XIX века, в 1849 - 1852 годах по проекту В. Ф. Федосеева. Высокие потолки, чугунная историческая лестница, бережно сохраненная и отреставрированная. Фотографии старой Тулы и великих людей, бывавших в стенах Дома Дворянского собрания. Всё это создает неповторимую атмосферу отеля. В память о богатейшей истории этого здания, номерам нашей гостиницы присвоены имена исторических личностей, посещавших это здание в разные годы.