Кофе Культ в городском пространстве "Искра"

В мае 2014 года открылся первый кофейный бар с названием «Кофе Культ». Кофейный бар – это место, посвященное кофейной культуре, различным вариантам приготовления кофе. Концепция заведения, как и его название, подразумевают полную вовлеченность команды в работу с участием в профессиональных событиях в кофейном мире, выставках, чемпионатах. Так, шеф-бариста «Кофе Культа» Андрей Колбасинов обладатель сертификата вкусового судьи европейской кофейной ассоциации (SCAE), который участвует в отборе лучших бариста по всей России во время проведения чемпионатов.

Кроме напитков на основе эспрессо, таких как латте, капучино или раф в кофейне можно попробовать моносорта кофе. Такие кофейные зёрна выращены на конкретной плантации и собраны вручную.
Моносорта кофе заваривают альтернативными способами — в аэропрессе, харио. В зависимости от способа приготовления, качества воды и мастерства бариста они приобретают разный вкус, от ярких ягодных нот до сложных сочетаний во вкусе, в котором можно почувствовать гибискус, виноградный лист или чёрную смородину.

Здесь можно не только приятно провести время с чашечкой кофе, но и насладится отличными десертами. В меню есть нежнейший тирамису, классические французские макаруны, чизкейки. А голод помогут утолить свежайшие сэндвичи, которые здесь готовят сами: с ветчиной и сыром, или с креветкамиетками, например. Актуальное предложение для жаркого лета – освежающие молочные коктейли с бельгийским мороженым, ледяной латте и лёгкие ягодные смузи.