Расположенный в 5 километрах от природного музея-заповедника художника Василия Поленова в Тульской области, ресторан возрождает образ дворянской усадьбы и традиции классической русской гастрономии. Ресторан Брунколь воплощает идею преемственности гастрономических и фермерских традиций. Само название таит в себе историю становления и развития национальной высокой кухни. Ведь Брунколь - это исконно русское наименование салата кейл, введённое в оборот одним из основателей отечественной агрономии туляком А.Т. Болотовым. Именно на его экспериментальном огороде недалеко от нашего ресторана в XVIII веке впервые были выращены салатные и многие другие овощные культуры.
Адрес-Тульская область, Заокский район, деревня Митино улица Сосновый бульвар, дом 3А
Телефон- +7(985) 231-82-22
Часы работы:
Ср-пт-12:00-22:00
Сб-12:00-23:00
Вс-12:00-22:00
Кухня-авторская, с уклоном на локальные продукты
Доставка в пределах 20км
Возможность оплаты картой.
