Сѣть изъ 13 кофейныхъ баровъ въ Тулѣ. Заведеніе на Совѣтской 10/1 — нашъ первый кофейный баръ съ полноцѣнной кухней.

Каждый день мы готовимъ кофе для васъ — съ заботой о качествѣ и вашемъ настроеніи! Мы работаемъ, чтобы открыть вамъ удивительный міръ кофе. Развиваемъ кофейную культуру въ городѣ: съ радостью дѣлимся своими знаніями и умѣніями.

Именно въ нашей сѣти впервые появились такіе знаковые для города напитки, какъ рафъ «Тульскій пряникъ» со вкусомъ знаменитаго тульскаго лакомства и рафъ «Ясная Поляна», вкусъ котораго напомнитъ одноимённыя конфеты-суфле мѣстной кондитерской фабрики.

Также въ нашемъ меню вы найдёте десерты и выпечку, которые мы дѣлаемъ сами.

Просторный трёхэтажный ресторанъ «Пётръ Петровичъ» расположился въ старинномъ особнякѣ въ самомъ зелёномъ мѣстѣ Тулы — Центральномъ паркѣ имени Петра Петровича Белоусова. Первый этажъ занятъ производствомъ пива и собственныхъ продуктовъ. Круглый годъ здѣсь варятъ классическіе и сезонные сорта пива, выпекаютъ хлѣбъ, дѣлаютъ мясные деликатесы и любимые туляками торты. Второй и третій этажи отведены застольному отдыху: свѣжій воздухъ, много зелени и красивые панорамные виды. Кухня «Петра Петровича» европейская, русская и, конечно же, пивная.

Въ концѣ XVIII вѣка на улицѣ Посольской, близъ Чугуннаго моста, жилъ мѣщанинъ А. С. Полутинъ. Въ наши дни въ этомъ домѣ, являющимся памятникомъ исторіи и культуры, размѣстился ресторанъ «Респектъ». Мы принимаемъ гостей уже болѣе пятнадцати лѣтъ. Многіе изъ тѣхъ, кто пріѣзжаетъ въ Тулу не въ первый разъ, останавливаются пообѣдать въ нашемъ гостепріимномъ ресторанѣ. Второй этажъ ресторана отданъ подъ банкетный залъ: въ роскошныхъ интерьерахъ могутъ съ комфортомъ размѣститься до 150 гостей. «Респектъ» — это ресторанъ, гдѣ отмѣчаютъ всѣ праздники жизни!

Отдыхъ въ настоящей дворянской усадьбѣ — что можетъ быть лучше? Усадьба Мосоловыхъ принадлежала семьѣ тульскихъ промышленниковъ-металлурговъ. Въ 2020 г. она была возстановлена: здѣсь открылся бутикъ-отель съ рестораномъ и интерактивный музей. Номера отеля оформлены въ классическомъ стилѣ и обставлены антикварной мебелью. На второй этажъ ведётъ великолѣпная чугунная лѣстница, отлитая въ началѣ XIX в. Въ уютномъ ресторанѣ подаютъ блюда русско-европейской кухни. Съ балконной террасы открывается живописный видъ на озеро и лѣсъ.

Ремесленная пекарня, расположенная въ городскомъ пространствѣ «Искра». Мы выпекаемъ ремесленный хлѣбъ на закваскѣ, готовимъ авторскіе десерты и выпечку. Въ «Традиціи» используется только біо-мука и качественные натуральные ингредіенты. Мы хранители исторій, продолжатели традицій ремесленнаго хлѣбопеченія. Каждое наше издѣліе согрѣто тепломъ рукъ. Вставая рано утромъ, мы замѣшиваемъ, вручную обминаемъ, формуемъ и выпекаемъ хлѣбъ въ печи на каменномъ поду такъ же, какъ это дѣлали много вѣковъ назадъ.

«Salden’S Porterhouse» — это ресторанъ про интересныя сочетанія продуктовъ и новый вкусовой опытъ. Первый этажъ посвящёнъ мясу во всѣхъ его проявленіяхъ вплоть до стейковъ сухого созрѣванія. Второй этажъ — свѣжимъ морепродуктамъ, которые «живутъ» тутъ же въ большихъ акваріумахъ. А ещё шефъ-поваръ Павелъ Мельгуновъ постоянно экспериментируетъ и регулярно обновляетъ рубрику «Chef’s Choice». Ресторанъ находится въ Тулѣ, въ городскомъ пространствѣ «Искра» на Совѣтской, 11: главный корпусъ, входъ со двора, дальше не заблудитесь.

Отель «Just WOOD» расположенъ въ лѣсопарковой зонѣ Венёвскаго района возлѣ рѣки Осётръ, въ 40 км отъ города Тулы. Номерной фондъ состоитъ изъ 20 коттеджей и 10 срубовъ. Натуральные матеріалы, лаконичные интерьеры и много свѣта — здѣсь всё дышитъ природой. Ресторанъ «SheLESt» подъ началомъ Антона Крупенина также берётъ курсъ на простоту въ лучшемъ ея проявленіи. Здѣсь готовятъ изъ мѣстныхъ продуктовъ съ использованіемъ собственныхъ овощей и дровяной печи. Лѣтомъ на террасѣ ресторана можно слушать шелестъ листвы и наслаждаться видомъ на долину рѣки и лѣсъ.

Наш ресторан расположен в уютном дачном отеле «Скрытово.Дачи», выстроенном в традициях русского деревянного зодчества. В уютном бревенчатом доме вы окунётесь в домашнюю атмосферу, насладитесь блюдами русской и европейской кухни. В нашей живописной местности привольно праздновать дни рождения, юбилеи, свадьбы. Каждый день с 10:00 до 12:00 повара готовят для вас завтраки, а с 11:00 до 00:00 доступно основное меню ресторана. Любое блюдо из меню можно заказать с доставкой на дом.

Брунколь — это старинное названіе листовой капусты, болѣе извѣстной сейчасъ какъ «кейлъ». Шефъ-поваръ Дмитрій Стасевичъ сочетаетъ въ своихъ блюдахъ рѣдкія овощныя культуры, выращенныя на огородѣ ресторана, и экологически чистые продукты отъ мѣстныхъ фермеровъ. Кухня «Брунколя» живётъ въ одномъ ритмѣ съ природой: меню сезонное и постоянно обновляется въ зависимости отъ доступности продуктовъ. Готовя изъ произведённыхъ на Тульской землѣ продуктовъ, ресторанъ не только поддерживаетъ мѣстныхъ фермеровъ, но и заботится объ экологіи и культурномъ наслѣдіи края.

Ресторанъ съ дизайнерскими интерьерами въ современномъ русскомъ стилѣ и авторской кухней въ отелѣ «Азимутъ». Классика русской кухни въ современномъ прочтеніи: авторское переосмысленіе традиціонныхъ блюдъ съ поискомъ новыхъ сочетаній, использованіемъ локальныхъ продуктовъ, новыхъ рецептуръ и уникальныхъ технологій.

Калачная, расположенная на территоріи фермерской ярмарки имъ. Андрея Болотова. Мы печёмъ калачи на цельнозерновой мукѣ и начиняемъ ихъ оригинальными начинками изъ фермерскихъ продуктовъ. Зерно для нашихъ калачей выращено въ Тульской области и смолото на мельницѣ съ каменными жерновами. Всѣ начинки приготовлены изъ натуральныхъ фермерскихъ продуктовъ. Всѣхъ нашихъ поставщиковъ мы знаемъ въ лицо, и даже обжарщики кофе у насъ мѣстные, тульскіе. Пріѣзжайте и убѣдитесь сами!

Въ 2018 году творчески нацѣленная команда пришла въ зданіе бывшаго Тульскаго епархіальнаго училища съ благородной задачей: создать въ шумномъ городѣ уникальное пространство, совмѣщающее въ себѣ ресторанъ съ европейской кухней, баръ съ грамотной коктейльной картой и площадку съ арт-инсталляціями.

Мы готовимъ понятныя блюда съ легкимъ флеромъ современныхъ техникъ. Пасты, блюда изъ мяса и птицы на грилѣ, салаты, рыбные стейки и многое другое. Въ барной картѣ особое вниманіе удѣлено авторскимъ коктейлямъ и твистамъ на старую и новую классику.

По выходнымъ въ «Культурѣ» можно насладиться уникальной атмосферой въ ресторанной зонѣ и танцами подъ сеты извѣстныхъ диджеевъ въ барѣ.

Старѣйшая винотека Тулы, открытая въ 2006 году. Коллекція насчитывается болѣе 2 500 наименованій вина и крѣпкаго алкоголя отъ самыхъ извѣстныхъ винныхъ хозяйствъ: San Felice, Frescobaldi, Guidalberto, Chateau Cantemerle, Chateau Margaux, Chateau Latour, Protos, Vega Sicilia.

Ресторанъ — это логичное продолженіе винотеки. У насъ отсутствуетъ нацѣнка на вино. Не важно, берёте ли вы напитокъ съ собой или пьете его въ ресторанѣ — цѣна будетъ одинаковой. Въ меню представлены какъ классическія блюда, такъ и блюда авторской кухни и стейки сухого созрѣванія преміумъ-класса.

Въ гастрономической лавкѣ можно пріобрѣсти мясные деликатесы, сыры, фуа-гра, оливки, паштеты, пасту, оливковое масло и многое другое.

Винное заведеніе въ центрѣ Тулы съ европейской кухней и большимъ выборомъ винъ со всего свѣта. «Брютъ» — это баръ, винный бутикъ и камерный ресторанный залъ въ одномъ. Здѣсь можно пріобрѣсти вино и другіе алкогольные напитки или насладиться ими въ ресторанѣ, дополнивъ подходящими блюдами. Въ обоихъ случаяхъ цѣны будутъ одинаковыми: безъ ресторанной нацѣнки. Въ нашемъ ассортиментѣ болѣе 1 000 этикетокъ, большая часть которыхъ не встрѣчается въ супермаркетахъ. Въ меню множество винныхъ закусокъ: гости могутъ выпить бокалъ вина «на бѣгу» или устроить полноцѣнный гастрономическій ужинъ.