"Тула-сладкая столица"

"Тула-сладкая столица"

ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ МАРШРУТА

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ: 2 дня / 1 ночь
ВОЗРАСТ: Без ограничений

РЕЙТИНГ ОБЪЕКТА

ОПИСАНИЕ

Русская поговорка о том, что «за тридевять земель щей хлебать не ездят», безнадежно устарела! Сегодня, как никогда, востребован гастрономический туризм, и мы приглашаем Вас во вкусное и сладкое путешествие по Тульскому краю! Итак, вперед! …. И вот уже вдали показался музей-усадьба А.Т. Болотова «Дворяниново». Андрей Тимофеевич Болотов (1738-1833) - известный русский ученый, писатель, энциклопедист, один из родоначальников русской агрономической науки. Всесторонне одаренный, обладающий незаурядным, пытливым умом и необычайной работоспособностью, А.Т. Болотов оставил свой след во многих областях науки и культуры, причем многое открыл или совершил впервые. Им написано свыше 350 томов научных и литературных произведений, из которых около 4 тысячи научных работ было опубликовано. В «Дворяниново» располагается знаменитый дуб-арка, которому уже 500 лет! Еще при жизни А.Т. Болотова в дряхлеющее дерево попала молния.Часть дуба упала на землю, а часть - на соседний вяз. Гости усадьбы вставали под арку и желали себе долголетия. Сейчас это местечко называют «Арка желаний» и все туристы загадывают здесь желания, которые, скажем вам по секреты, сбываются… А напоследок всех гостей музея угощают уникальным по пользе и потрясающим по вкусу чаем «долголетия и здоровья», приготовленным по рецепту Болотова. Каждый свой день он начинал с ароматной чашечки такого чая и прожил не многим не мало 95 лет! Попробовать любимые блюда художника-пейзажиста В.Д. Поленова, закуски охотника по рецептам И.С. Тургенева и многое другое вы сможете в агротуристском комплексе «Марк и Лев»! Только здесь располагается ресторан, готовящий блюда только из продуктов, произрастающих в экологически чистых районах Тульской области. А теперь отправляемся в музей-усадьбу Л.Н. Толстого «Ясная Поляна»! «Ясная Поляна» по праву считается главной достопримечательностью Тульской области. Имение принадлежало Льву Николаевичу Толстому: здесь он родился, здесь писал главные свои произведения, здесь умер и здесь же похоронен. В наши дни это большой музейный комплекс, состоящий из нескольких зданий, парков и прудов. Для туристов и самых настоящих гурманов здесь разработана специальная гастрономическая экскурсия, в рамках которой гости познакомятся с секретами русской усадебной гастрономии, откроют для себя особый мир кулинарных пристрастий Льва Толстого и его близких, узнают историю появления семейных рецептов и даже увидят знаменитый таз для варки варенья, который Толстой упоминает в романе «Анна Каренина»! Завершится маленькое путешествие по усадьбе дегустацией анковского пирога – «визитной карточки» семьи великого русского писателя! Но а теперь вперед в Тулу – столицу самоваров и пряников! И вот мы уже открываем двери гостеприимного музея «Медовые традиции»… Здесь вы узнаете не только об истории уникального старинного лакомства, пришедшего к нам их глубины веков, а также попробовать приготовить его собственными руками! А не попить ли нам, други, напоследок ароматного чая да с тульским пряничком, кой хранит ещё древнюю и богатую историю тульских мастеров. Оттого ли туляки не без гордости говорят, что знаменитый тульский печатный пряник - восьмое чудо света. И ваши уста станут такими же сладкими, как это чудо-лакомство! 
 
Испокон веков в России, 
Славен пряник золотой! 
 Ароматен, свеж и сладок, 
 И в цене недорогой! 
 Мастеров нашлось немного 
Душу прянику вложить; 
Тульский град, он очень строго, 
Технологию блюдит. 
Над опарой мягкой, нежной 
Мастер долго ворожил, 
И руками золотыми 
Тульский пряник он сложил! 
... За три моря - океана 
И за тридевять земель, 
Прославляют Тульский пряник, 
Песнь поют ему, поверь!!! 

 Завершится первый день маршрута посещением музея «Тульские самовары» и тематической обзорной экскурсией по Туле. На память о пребывании в нашем чудесном городе вы сможете сделать памятную фотографии у скульптурной композиции «Тульское чаепитие» и памятника «Тульский пряник»! Второй день начнется с посещения Тульского молочного комбината, где каждый желающий сможет узнать секреты приготовления натуральной продукции, а также попробовать их на вкус! Здесь выпускают кефир «как из детства», уникальный питьевой творог и еще более удивительный продукт – йогурт со вкусом тульского пряника! Но вот и настала пора прощаться со столицей Тульской области и попробовать на вкус провинциальные городки региона ! Первым на нашем пути станет уездный город Крапивна – тульский музей под открытым небом! Здесь вы узнаете об истории старинного купеческого города, а также попробуете удивительные блюда из самой настоящей крапивы! В Одоеве мы заглянем на плодово-овощной комбинат, где делают самые вкусные соленья и джемы! А мы свой путь держим в старинный купеческий город Белев! Знаете ли Вы чем он знаменит? Правильно, изящными и неповторимыми в своем узоре белевскими кружевами и яблочным деликатесом – белевской пастилой! Технология ее приготовления весьма трудоемка. Это абсолютно натуральный продукт, в ее состав входят только натуральные яблоки сорта антоновка и деревенские куриные яйца. Пастила очень богата пектином, который содержится в печеных яблоках, поэтому ее можно с уверенностью назвать полезной сладостью. Прохоровская пастила – это главное детище известного русского купца Амвросия Павловича Прохорова. Это старинное лакомство, поставляемое на экспорт с 1888 года к царскому двору, к столу высоких особ Франции, Испании, Италии, Болгарии, Грузии и многих других стран. В России Белёвская пастила отрезается как хлеб, подается с теплым или холодным молоком, чаем с молоком, медом и чаем, по праздникам с медовухой, настойками, любым десертным вином, сметаной и брусникой. Детям можно добавить пломбир. Во Франции белевская пастила подается к сухому белому вину, к полусладкому вину, шампанскому. С молочными коктейлями. В Англии – к кофе, к кофе с молоком, в равных долях с вбитыми сливками тонко нарезанная, наверх немного мяты. В Испании – с мандариновым желе, козьим молоком, с черным кофе, а дольку пастилы смазывают сливочным маслом. В Голландии в одном из ресторанов дольки пастилы подавали с двумя-тремя видами мягкого сыра. Туристы смогут посетить музей «Дом традиций» и поучаствовать в процессе изготовления белевской пастилы! Пожалуй, ни один регион России не может похвастаться таким количеством гастрономических брендов, как Тульская область! Словом, гастрономический тур по Тульской области — это отличная возможность ближе познакомиться с регионом и его традициями. Тульская область ждем в гости настоящих гурманов! Вкус нашего региона никого не сможет оставить равнодушным!
ПОДРОБНЕЕ

ФОТОГАЛЕРЕЯ

МАРШРУТЫ РЯДОМ

ВСЕ МАРШРУТЫ
Выберите пол
Мужской
Женский