Поиск:
Закрыть

Фермерский ХАБ

Контакты объекта
Тульская область, Заокский район, 107-ой км Симферопольского шоссе
Вс-Чт: с 10:00 до 23:00 Пт-Сб: с 10:00 до 00:00
+7 (968) 335-55-77
Смотреть на карте

Описание и история объекта

Полезно будет знать о месте куда вы отправляетесь

Официальный сайт

Фермерский ХАБ «LavkaLavka» – принципиально новое пространство с фермерским рынком, зоной отдыха, локаворским кафе, цехом по переработке фермерских продуктов.  ХАБ расположился на границе Тульской и Московской областей и претендует стать культурно-гастрономическими воротами в Тульскую область.

Полное наименование проекта, реализованного фермерским кооперативом «LavkaLavka» – «Тульский сельскохозяйственный центр LavkaLavka имени Андрея Тимофеевича Болотова». 
Посетители Болотовского фермерского рынка могут продегустировать и приобрести у непосредственных производителей-фермерских хозяйств региона кондитерскую и молочную продукцию, включая творог, сметану, масло, сыры, мясную продукцию и деликатесы, овощи и фрукты. Все продукты выращены без применения химических удобрений и пестицидов и проверены государственным ветеринарным врачом.
В локаворском кафе готовят из сезонных экологически чистых продуктов от местных фермеров. Здесь подаются блюда по традиционным рецептам в авторской интерпретации. Именно здесь гости Тульской области могут попробовать знаменитый Анковский пирог по рецепту С.А. Толстой. При этом понравившееся блюдо здесь можно приготовить вместе с поваром, купив продукты на фермерском рынке.
В цехе переработки фермерской продукции проводятся заготовки из местных овощей, ягод и грибов, расположена ремесленная пекарня и фермерская кулинария, осуществляется заготовка травяных сборов, в том числе знаменитого «Болотовского чая» из травы буквицы.

Официальный сайт: 


Интересные места рядом

Возможно вы захотите посетить эти объекты позже

Ко всем местам
  
Выберите пол
Мужской
Женский
Забронировать номер